Винные ярмарки «Роскачества» пройдут по всей стране
Дегустации, мастер-классы и ликбез по виноделию планируют начать в мае
«Роскачество» анонсировало масштабный проект «Винные ярмарки России», направленный на повышение культуры потребления и поддержку отечественных производителей по всей стране. Программа проходит в рамках «Винного гида России».
Фото: Анатолий Жданов, Коммерсантъ
Фото: Анатолий Жданов, Коммерсантъ
О запуске серии межрегиональных мероприятий в столице объявила заместитель руководителя «Роскачества» Елена Саратцева на пресс-конференции, прошедшей 12 февраля. Проект задуман как площадка для формирования диалога между потребителем и производителем, а также как инструмент продвижения малого и среднего виноделия, чьи продукты зачастую остаются за пределами крупных розничных сетей. «Российское вино за последние годы совершило качественный скачок, и наша задача — показать жителям регионов, что хорошее отечественное вино доступно здесь и сейчас»,— говорит Елена Саратцева.
Первая из запланированных ярмарок пройдет в Ярославле с 29 апреля по 3 мая. Далее цикл мероприятий охватит не менее восьми регионов: Ростов-на-Дону, Тюмень, Владимир, Уфу, Сыктывкар, Пермь, Нарьян-Мар и Красноярск. Формат ярмарок предполагает не только демонстрацию лучших образцов отечественного виноделия, но и насыщенную деловую программу: дегустации под руководством сомелье, лекции профильных экспертов, гастрономические зоны, а также возможность прямых закупок у производителей. На каждой из площадок, как ожидается, будут представлены примерно по десять хозяйств, у каждого — от семи до десяти наименований продукции, в сумме — до 1 тыс. российских вин.
Несмотря на падение спроса, российский винный рынок все же переживает заметный качественный сдвиг, связанный с ростом потребления отечественного вина. По словам представителей проекта, многие локальные винодельни пока не имеют устойчивого доступа к широкой аудитории и такие ярмарки могут стать для них эффективным маркетинговым инструментом. «Для Ростовской области винная ярмарка — это не просто событийный формат. Это инструмент продвижения донских вин, поддержка наших производителей и возможность показать, что регион уверенно укрепляет позиции в российском виноделии»,— отметила министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анна Касьяненко.
За последние годы внутренний туристический поток в стране вырос почти на 40%. Запуск «Винных ярмарок России» состоится на фоне этого растущего интереса к гастрономическому туризму и локальным продуктам.